1、把西蓝花切成小块，把火腿切成菱形。
2、把蒜切成片状，起锅烧水，放入盐，把西蓝花焯水1分钟。
3、起锅烧油，放入蒜爆香。
4、放入咖喱粉，小火炒30秒。
5、放入水，煮开后加入火腿。
6、加入味精，放入西蓝花翻炒片刻即可。
