好吃的鸡蛋饼怎么做-------蘑菇鸡蛋饼

1、我们先来准备下食材。

2、把香菇洗净切碎，小葱切碎，鸡蛋打入小盆中，搅拌均匀。

3、将鸡蛋液倒入面粉中，再倒入适量的水搅拌均匀成糊状。

4、把切好的香菇，小葱一起放入面糊中加少许盐，搅拌均匀;

5、平底锅倒入少量油，盛一勺面糊倒入锅中

6、用勺底将面糊擀成饼状

7、两面煎成金黄色就可以出锅了。