1、准备材料
2、将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用
3、莲藕切去两头的蒂，去皮清洗干净，用凉水冲洗一下
4、砂锅内注入足够的水，烧开后放入排骨、莲藕、葱段和姜片，再一次烧开后转小火煮30分钟，调入盐再煮10分钟，关火即可
