怎样制作老妈蹄花

1、1.

猪蹄、白芸豆、生姜、香叶这些主角登场~

2、2.

白芸豆最好使用温水浸泡3-5个小时

3、3.

锅中用冷水后放猪蹄焯水

4、4.

水开之后再持续烧滚一两分钟，焯水之后的猪蹄长这样

5、5.

炖锅中放冷水，然后依次放入猪蹄、葱、姜、八角、红枣、香叶、白芸豆、花椒、还有盐，看起来是不是很有食欲？

6、6.

我还放了半瓶二锅头调味儿。

7、7.

固定开关三个小时，中间就该忙什么就忙什么吧~要是娃读书也能像电焖锅一样自觉该多好。。。下面是三个小时之后的样子，很油腻的样子，然后找个小勺慢慢的把层面上的浮油撇掉。

8、8.

然后是一锅满满的蛋白质

9、9.

这是放在小碗里面的样子，味道还不错。不知道吃猪脚是不是真的去皱纹，权当做给自己的一个心理慰藉吧~~~当妈不易，越战越勇~