葡萄酒醒酒小技巧

1、葡萄酒醒酒时间与酒的年份、单宁高低有关，年份轻且单宁高的葡萄酒，醒酒时间越长。

2、葡萄酒倒入醒酒器后可通过摇晃来增加葡萄酒与空气中的氧接触，以达到缩短醒酒时间的效果

3、使用快速（行动）醒酒器所需的时间比碟型醒酒器来得短，但老酒不建议用快速（行动）醒酒器。

4、用搅拌醒酒机来醒酒，可使酒香更加突显。

5、对于一些新手来说，在开瓶时有可能把橡木塞碎屑弄到酒瓶里，这时可用不锈钢滤网将橡木塞碎屑与葡萄酒分离。

6、大多数的红酒入醒酒瓶后，最多持续12–18个小时。