鲢鱼豆腐汤的做法
1、生姜切丝，香葱切碎
2、鲢鱼洗净，剁块，加入食盐，料酒和生姜丝腌制10分钟
3、豆腐切小块
4、锅里倒入适量的油烧热后，放入生姜丝爆香
5、放入鱼块，煎至两面金黄色
6、倒入适量的水
7、煮沸后，放入豆腐
8、等汤煮至奶白色后，加入食盐和鸡精调味
9、盛出，撒上葱花，即可
1、生姜切丝，香葱切碎
2、鲢鱼洗净，剁块，加入食盐，料酒和生姜丝腌制10分钟
3、豆腐切小块
4、锅里倒入适量的油烧热后，放入生姜丝爆香
5、放入鱼块，煎至两面金黄色
6、倒入适量的水
7、煮沸后，放入豆腐
8、等汤煮至奶白色后，加入食盐和鸡精调味
9、盛出，撒上葱花，即可