1、烤盘上裹上锡纸，放入油和花生米搅拌匀，放入烤箱150°上下火烤，烤熟花生，两面金黄酥脆。
2、用热水将洗干净的菠菜焯熟后盛出。
3、粉条煮熟。
4、菠菜中中加入醋、盐、香油，烤熟的花生米，拌匀。
5、适合搭配各类粥，土豆泥，红薯等粗粮主食的，凉拌菠菜粉条花生米就做好啦。
