1、鲫鱼杀好洗净待用
2、把葱、姜、香菜切断备用。（香菜对出腥味有很好作用，中药材里香菜对妇科病，有一定疗效）
3、汤锅里放水，放入姜片，煮开
4、水开后放入鲫鱼块
5、大火煮开，放入盐
6、最后放入葱段，香菜，可以出锅了
