1、黄豆提前浸泡一夜，咸鸭腿（咸鸡）提前热水泡2小时
2、泡好的豆子和鸭腿（咸鸡）放入锅里，放上生姜八角🌶️辣椒
3、倒入生抽老抽
4、加入40度温水莫过豆子，直接开大火煮
5、大火煮开，中火炖10分钟，小火慢炖
6、直到汤汁见底，黄豆熟透
7、完成
