1、锅内加油然后烧热后，下入洋葱末炒香
2、下入去皮洗净后切好的土豆丝，翻炒均匀，加入少量清水加速土豆丝炒熟
3、加入调味品盐和十三香调味
4、翻炒均匀入味后，下入虾皮翻炒
5、翻炒均匀后，即可出锅装盘食用
