1、土豆去皮洗净洋葱洗净红萝卜洗净，将三样食材切丁备用。
2、鸡肉切丁加少许胡椒粉盐料酒淀粉上浆调底口备用。
3、锅里放适量油加鸡丁煸炒，
4、煸炒鸡肉变色放葱土豆丁煸炒至土豆变色加咖喱块淋入料酒继续，
5、煸炒加蚝油红萝卜加少许水大火收汁放洋葱盐糖淋香油即可。
