1、南瓜去片切片，摆放盘子内。
2、入蒸锅蒸熟。
3、面粉加糖。
4、酵母加温水静置五分钟。
5、蒸好的南瓜加入面粉里，倒入酵母水，揉成光滑的面团。
6、面团发酵到两倍大。
7、面团取出排气，然后面团分成若干等份，取一份面团擀成面块，加入火腿肠。
8、面块把火腿包裹起来，从中间切开。
9、做好的面坯放蒸格内，二次发酵。
10、面坯发酵好以后，蒸上25分钟。
11、南瓜馒头就蒸好了。
