1、备好所用食材。
2、锅里加油，将姜下锅爆香。（油量多了后来盛出来一些）
3、将青菜改刀下锅爆炒。
4、再将香肠改刀下锅同炒至熟透。
5、最后起锅前再加入少许的酱油提个鲜。
6、这样子一份甜肠青菜小炒就完成了。
