1、将豆角摘洗干净，截成长段。
2、将豆角段放入开水锅中焯水。
3、然后捞出过凉水。
4、切好葱椒蒜。
5、将水倒掉，控干水分。
6、热锅，倒入花生油，油热，放葱椒蒜熟锅。
7、然后倒入豆角，撒一小匙盐，不断翻炒。
8、干煸好，出锅装盘即可。
