1、青椒去蒂去籽，洗净后切成片备用。
2、冬瓜去皮去籽后洗净，切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冬瓜片翻炒至变软后放入青椒片翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。
