榴莲炖土鸡汤

1、     做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。

        把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

        榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。

        把土鸡切成块状， 黄芪20g

        当归10g，当归要用当归片，别买成当归尾了，效果是不一样的。

2、   花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。

3、    开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。