如何制作入味下饭的香菇肉酱？

1、我们将所有食材洗净切成末，锅中烧油，油热放入肉末炒至变色，再放入香菇碎炒至变软

2、再放入葱姜末，圆葱末炒出香味，加入黄豆酱，十三香，辣椒粉，生抽，蚝油炒出香味，加入八分满的清水

3、再加入盐，鸡精，白糖，不断小火炒出香味，抄掉多余的水分，最后放入花生碎和熟芝麻，翻炒均匀即可开吃啦