港式麻薯
1、麻薯的材料全都拿好了。

2、大碗中放下糯米粉,澄粉,花生油,鲜奶和水。

3、用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。

4、放少许橙色饮用色素搅均匀。(可不放)

5、9寸方形模放少许奶油。
6、把奶油涂抹在模底,4边2寸高以下。

7、把拌均匀的糯米糊倒下模中。

8、放进蒸锅里蒸至熟。

9、拿出用牙签插下拉出,不粘就代表熟了。

10、把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。

11、小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。

12、冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。

13、再把它全部切割成绫形状。

14、把它沾上花生糖粉。

15、就是简易版“港式麻薯”啦!

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