辣炒海虹的做法

1、主料：海虹。 辅料：植物油、盐、姜、大蒜、生抽、辣皮子、青辣椒。

2、海虹泡泡清洗干净。

3、倒入煮锅中加盖煮开。

4、捞起， 姜切丝、蒜切片、干红辣椒泡泡洗净切成段，青辣椒洗净切小块。

5、热锅凉油加辣皮子、姜、大蒜炒出香味。

6、加青辣椒翻炒几下。

7、加入海虹大火翻炒。

8、加盐。

9、加生抽。

10、再翻炒几下即可出锅。