准备好原材料，面粉里加入适量盐，打入鸡蛋，混合均匀无颗粒。
少许分批次加入水，加入葱花，搅拌均匀，使面糊成流动状。
电饼铛上下面均刷一层植物油，倒入面糊，盖上电饼铛，插上电源，上下挡位都打开，待指示灯灭，切块即可。