1、去掉芹菜叶，洗净切成段，干豆腐、大蒜和麻辣小米片。
2、用热油炒大蒜和小米。
3、再大火放入豆腐干炒软。
4、加芹菜炒一会。
5、快加点盐，炒1汤匙酱油，然后离开锅。
6、装盘开吃了，很清爽的一道素菜。
