1、小松菜去根，洗净后沥水备用。
2、牛肉洗净后切成条，倒入生抽、料酒腌制15分钟。
3、锅内放入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入牛肉翻炒至变色。
4、放入小松菜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油翻炒均匀，关火出锅。
