1、将黄腊丁洗净沥干水分
2、准备好其他材料
3、泡酸菜切丝，泡姜、大蒜切片
4、锅内下油烧热
5、下花椒爆香
6、下泡酸菜、泡姜、泡椒、大蒜翻炒，炒出香味
7、加入适量清水，烧开
8、加适量盐
9、加胡椒粉、料酒
10、下黄腊丁，水开后煮10分钟
11、起锅
