1、猪舌切片，放进碗中。
2、锅中热油，倒入姜葱蒜和辣椒爆香。
3、倒入猪舌。
4、放入适量的料酒翻炒片刻。
5、再倒入蒜苗，大火炒匀。
6、加入盐，味精，白糖调味。
7、快速炒匀使它入味后，盛出即可。
