瑶柱皮蛋瘦肉粥

1、大米洗净后加入香油、瑶柱，米水比1:12，放入电饭煲选择煮粥；猪肉水中浸泡15分钟去血水

2、肉按照纹理切丁后放入食盐、胡椒粉、鸡粉、料酒、橄榄油腌制20分钟以上。皮蛋切块，姜切丝

3、粥因为放了瑶柱此时也很鲜美，放入肉、皮蛋、姜丝，选择稀饭功能，重复煮粥过程（普通饭煲重复选择煮粥键即可）