1、食材：丝瓜和里脊肉。
2、将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。
3、腌制30分钟左右。
4、将丝瓜洗净，去皮，切块。
5、热油锅。
6、放入腌制好的肉丝。
7、煸炒至熟，铲起，待用。
8、原锅放入丝瓜。
9、倒入适量的温开水，煸炒一会。
10、放入适量的天津冬菜。
11、将肉丝回锅。
12、煸炒均匀，即可关火上碟。
