1、高筋面粉、酵母、牛奶、白糖、食盐、蛋液和黄油混合，揉匀。
2、加入黑芝麻粉，揉匀，发酵至2倍大。
3、取出，排气，分成2份，揉圆，松弛15分钟。
4、擀成椭圆形，两端向中间折起。
5、翻面，两端再向中间折起。
6、放入烤盘中，发酵至2倍大。
7、喷上清水，撒上面粉，割出花纹。
8、放入烤箱中，170度，烤20分钟。
