1、三文鱼解冻清洗。
2、表面用厨房纸沾干水分后撒盐和胡椒粉揉均匀。
3、翻面也是撒盐和胡椒粉揉均匀。
4、锅里放橄榄油，放入鱼。
5、一面煎大约2分钟翻面煎。
6、翻面后再煎约2分钟，同时放入些荷兰的煎一下做搭配，煎好即可出锅。
