牛奶怎样喝才健康

1、牛奶不应该太浓

很多人都会认为牛奶越浓越好，其实这是不科学的，当牛奶的浓度高出正常的比例，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。

2、喝牛奶时不宜与吃巧克力

牛奶和巧克力的搭配会使牛奶中的钙和巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”，草酸钙对人体有害，会导致缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石。

3、牛奶不能用于服药

有些人认为用牛奶服药一举两得，这是喝牛奶的一项很严重的错误，牛奶会影响人体对药物的吸收程度，还会减少药性，所以我们在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。

4、牛奶不需要煮沸

牛奶消毒的温度并不高，通常70度左右即可，如果煮沸，牛奶中的乳糖会出现焦化的现象，焦糖会引发癌症，并且煮沸牛奶中的钙会大大降低营养成分。