1、将材料备齐，水笋切薄片，蒜拍末，青红椒切丝。
2、锅烧热，下入适量的油，下入蒜末爆至微黄。
3、下入水笋翻炒。加盐和鸡粉适量，淋少许水炒至入味。
4、下入青红椒丝翻炒均匀入味即可。
5、可以开吃了。
6、双椒炒水笋成品图
