向锅中倒入色拉油，油烧热放入葱段，葱榨干后关火。
向120克面粉加入500克凉水搅拌至没有面团；加入一勺老抽、一勺生抽、一勺白糖、一勺白胡椒和适量调料口味。
搅匀后用漏勺过滤一遍，倒入锅中，全程用小火并用搅拌至黏糊，加入2勺葱油，再搅匀即可。