1、鳕鱼用黑胡椒，姜片，料酒腌制去腥一个小时，
2、将鳕鱼切碎，木耳剁碎，葱剁碎
3、将主料混合在一起，加入少许油，料酒，调料，鸡精，少许白胡椒，一个鸡蛋，顺时针搅拌上劲，这样会更加劲道，馅料就做好了
