灰汁粽是一道非遗美食，其中“灰”指的是什么？
1、蚂蚁新村2024年8月14日问题，灰汁粽是一道非遗美食，猜猜“灰”指的是什么？
A、生石灰
B、草木灰
2、答案：草木灰
解析：灰汁粽又名灰渍粽，是东阳、横店地区特产，一般是白豆杆、田塍豆杆等烧成灰，用烧开的水冲泡、过滤产生灰汁。灰汁浸泡的糯米煮熟会变成嫩黄色或琥珀色，色泽诱人。
1、蚂蚁新村2024年8月14日问题，灰汁粽是一道非遗美食，猜猜“灰”指的是什么？
A、生石灰
B、草木灰
2、答案：草木灰
解析：灰汁粽又名灰渍粽，是东阳、横店地区特产，一般是白豆杆、田塍豆杆等烧成灰，用烧开的水冲泡、过滤产生灰汁。灰汁浸泡的糯米煮熟会变成嫩黄色或琥珀色，色泽诱人。