1、毛豆米洗净备用
2、虾仁抽肠，洗净备用
3、2小片姜切末
4、毛豆加少许水和盐，大火煮开
5、盛出备用
6、少许油热锅，倒入姜末爆香，倒入虾仁，煸炒变色后淋入料酒翻炒出香味
7、倒入毛豆米翻炒片刻，加入少许盐，生抽，糖，翻炒均匀即可
