银耳粥的详细做法
1、大米和小米淘洗干净，备用。
2、水发银耳择洗干净，撕成小朵。
3、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀。枸杞子泡洗干净，备用。
4、汤锅内加冷水烧开，下入大米、小米和银耳。
5、用中火煮至米粒涨开，放入枸杞子和冰糖续煮。
6、待米粒煮至松软烂熟时，淋入蛋液，煮开即可。
1、大米和小米淘洗干净，备用。
2、水发银耳择洗干净，撕成小朵。
3、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀。枸杞子泡洗干净，备用。
4、汤锅内加冷水烧开，下入大米、小米和银耳。
5、用中火煮至米粒涨开，放入枸杞子和冰糖续煮。
6、待米粒煮至松软烂熟时，淋入蛋液，煮开即可。