1、1根香肠切成薄片。
2、碗中放进米饭，倒点番茄沙司、盐和胡椒粉拌匀。
3、米饭放在春卷皮上，撒上芝士。卷起春卷皮，用溶解低筋面粉封边
4、春卷皮卷起来，两边沾点面粉水，封住。
5、春卷放在锅中炸酥脆；
6、盛出来，切段，西红柿点缀一下。
