1、食材展示：生抽20g、盐10g、鸡精10g、油20g、淀粉50g、香菇100g、肉片100g、木耳100g、锅巴200g。
2、肉片加入淀粉，搅拌均匀，香菇切片。
3、锅巴摆放在盘中，锅中倒油，放入肉片、香菇、木耳翻炒。
4、加入生抽、盐、鸡精，翻炒均匀后，盛入装有锅巴的盘子中即可。
5、总结如下。
