1、鲜鸡头米提前一晚从冷冻室拿到冷藏室解冻用清水冲洗干净 控干水分
2、煮锅内放水 小火融化适量冰糖 煮沸
3、沸水放入鸡头米 汆它小粒30，大粒60秒
4、不用等水重新沸腾 时间到了就立即关火 盛出 撒一搓桂花另：不放糖用清水汆熟更能 品尝食物原味
