1、猪肝洗净切片备用
2、肉片洗净切片备用
3、芹菜洗净切段备用
4、姜洗净切片备用
5、蒜洗净切片备用
6、锅内烧热油
7、放入姜蒜炒香
8、放入猪肝炒熟
9、放入肉片继续翻炒
10、加入芹菜翻炒
11、准备生粉将，并倒入锅内
12、加入适量的盐
13、起锅装盘
