1、黄瓜洗净，切成菱形片备用。
2、香肠切片备用，葱洗净切丝，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉。
4、油烧至八分开，放入香肠煸炒，放入葱，姜爆香。
5、放入黄瓜煸炒，放入盐煸炒。
6、炒好，放入味素，出锅装盘。
