1、食材准备丝瓜200g，姜10g，葱10g，蒜末10g，盐10g，鸡精10g，油20g，生抽10g。
2、将葱、姜切成片，丝瓜去皮切成块。
3、锅中倒油，放入配料爆香，放入丝瓜翻炒至软，调味翻炒出锅即可。
4、总结如下。
