1、先把黄瓜洗净，拍一下，切小块。
2、将切蒜末、辣椒段。
3、蕨根粉用开水小火煮熟，再过一遍凉开水，黄瓜、辣椒、蒜末加入蕨根粉。
4、在黄瓜里在凉拌黄瓜加入熟芝麻。
5、在凉拌黄瓜加盐，加生抽。
6、在凉拌黄瓜中加生抽，加香醋，加香油，拌匀即可。
