洋白菜的炒法
1、白菜先一片片的剥下来；
2、然后用清水洗干净，切成5公分左右长的段；
3、锅里烧干水后放油，油一定要烧热，至少得8成热；
4、把白菜放下去炒一分钟左右；
5、放盐鸡精下去炒均匀；
6、然后在继续炒到白菜变软出水；
7、盛盘即可开始，在炒这道菜的时候需要一直开大火烧。
1、白菜先一片片的剥下来；
2、然后用清水洗干净，切成5公分左右长的段；
3、锅里烧干水后放油，油一定要烧热，至少得8成热；
4、把白菜放下去炒一分钟左右；
5、放盐鸡精下去炒均匀；
6、然后在继续炒到白菜变软出水；
7、盛盘即可开始，在炒这道菜的时候需要一直开大火烧。