1、 冬瓜去皮去瓤洗净切片。
2、 葱姜分别切末(本内容来自饭菜网
3、 热锅下油，先放入葱姜末炝锅
4、 放入冬瓜片
5、 翻炒至冬瓜开始变软。
6、 加入清水和剩余的葱姜末
7、翻炒均匀烧两分钟出锅即可
