1、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞
2、姜、蒜、小葱切碎
3、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱
4、然后加入盐、酱油、老抽、料酒
5、用手抓均腌制15分钟
6、锅内倒入食用油小火烧热，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至，
7、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可
