烘焙快速入门——蛋黄饼干
1、黄油隔水融化
2、加入蛋黄液和白砂糖，少量的食盐搅拌均匀
3、加入面粉，用勺子拌匀
4、揉成面团后，搓成小长条，切成大小相等的小剂子
5、将小剂子一个个搓圆，摆放在烤盘上，用叉子像下压扁
6、烤箱130度预热，烤10-15分钟
7、烤好后取出放凉，密封保存
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1、黄油隔水融化
2、加入蛋黄液和白砂糖，少量的食盐搅拌均匀
3、加入面粉，用勺子拌匀
4、揉成面团后，搓成小长条，切成大小相等的小剂子
5、将小剂子一个个搓圆，摆放在烤盘上，用叉子像下压扁
6、烤箱130度预热，烤10-15分钟
7、烤好后取出放凉，密封保存