1、将红辣椒洗净滚刀切块，杏鲍菇洗净后切片。
2、黄瓜、胡萝卜洗净后切片，大蒜切片
3、热锅中放入植物油，先放杏鲍菇，放入适量的盐、鸡精，2分钟后放入红辣椒；之后放入胡萝卜，翻炒1分钟，再放入黄瓜，起锅前再滴入适量生抽。
