自制薯塔怎么做？

1、土豆尽量选圆的，去皮

2、切长条块，垫一根筷子，用菜刀均匀切，垫筷子防止切断

3、量面翻转切，最终是这个样子

4、放进水里，去淀粉

5、用竹签串起来

6、放入沸水，煮一分钟

7、沥干，防油炸时候溅起油花

8、上油锅，炸至金黄

9、准备食盐、辣椒面、孜然粉搅拌均匀，有椒盐粉最好了

10、撒到炸好的薯塔上就完成了