1、黄瓜洗净,切成丝。皮蛋切成块。西红柿洗净,切成块。木耳泡发好。粉丝泡发好。金针菇洗净,摆入盘中
2、调一个酱汁。容器中放入辣根,香醋,白糖,辣鲜露,搅拌均匀。倒入捞汁,再次搅拌均匀
3、刚调好的料汁倒入盘中。撒上炸好的花生米即可