怎么做肉松芝士面包

2026-04-16 09:06:27

1、将主材料除黄油外,其它材料全投入厨师机的桶中,运行揉面程序10分钟

怎么做肉松芝士面包

2、约10分钟后加入黄油,继续揉约10分钟直到揉至扩展附段,就是可以拉出手套膜即可

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3、取出面团揉圆放在温暖处发酵至两倍大左右

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4、将发酵好的面轩取出排气揉匀,再分成大小均匀的8份,揉圆后盖上保鲜腊醒发15分钟

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5、取一份面团擀成长舌状,放入二分之一的芝士片(一片芝士分成2份)挤入沙拉酱放入肉松

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6、由下往上卷起,收口捏紧

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7、依次做好摆放入烤盘里再次发酵至两倍大左右

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8、放入预热好的烤箱,上下火160度,中层烘烤18-20分钟左右

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9、烤好移至晾网上晾凉表面刷一遍沙拉酱再沾上肉松即可

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